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  • お土産に買ってきてもらったラ・テール セゾンのシュークリームとケーキ。クリームはカスタードクリームと生クリームのダブルでしたが、どちらもふんわりとろーっとした柔らかさがありませんでした。食べた後の感じが今イチ。ケーキの方がまだ美味しかった。ラ・テール本店のプリン「ウ・オ・レ」は好きなので、次からここで買ってきてもらう時はプリンにしてもらいます。... 続きを読む
  • 麻布十番スイーツの最後は「ヌーヴェル・ヴァーグ」のカスタードシュークリームです。結論を先に言うと今回のスイーツの中では、これが一番評価が高かったです。鯛焼き、鍋、凹カステラの後ととうハンデにも負けず、あっという間に食べてしまいました。友人の奥さんが特に絶賛して2個食べてました。カリッとサクッの間のこんがりした皮とトローリしたカスタードクリームの妙が勝因でしょうか。黒ゴマもカスタードに負けず、美味し... 続きを読む

RUW

専業投志家
一つの本から一つの気付き、
一つの習慣を身に付けていきます。