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  • 友人から頂いたデリチュースのバームクーヘン「和と輪」チーズケーキで有名な店ですが、バームクーヘンも美味しいです。包装を取るとビックリするくらい甘ーい香りが立ち上ります。この香りだけで美味しいことがすぐ分かりました。島田屋のバームクーヘンほどふわっふわではありませんが、デリチュースのバームクーヘンもふわっとしてます。ブラザーズのブリュレしたバームクーヘンが特別な日に食べたいならデリチュースのバームク... 続きを読む
  • グルニエドール フランボワーズキャレ、フィナンシェ、サブレ・クロカン、ダクワーズ、アマンディーヌオーボンビュータン ヴィジタンディーヌ、アルザシェン、プティフールセック、ナンシーグルニエドール フィナンシェオーボンビュータン ヴィジタンディーヌグルニエドール サブレ・クロカンオーボンビュータン アルザシェングルニエドール フランボワーズキャレグルニエドール アマンディーヌグルニエドール ダクワーズ... 続きを読む
  • 昨日パンローリングの投資戦略フェアの後に立ち寄った店。麻婆豆腐が猛烈に食べたくなって色々探してチェックしていた店の一つ。栄児 家庭料理 本郷店汁無し坦々麺がゆうめいみたいです。一人だったので、向かいのけんさん亭に行区つもりでしたが、貸切のためこちらへ。麻婆豆腐汁なし紅油水餃を注文。麻婆豆腐かなり辛いですよと念を押されましたが、やっぱり最初はスタンダードを食べたいと思い、辛さも変更せずにそのまま注文。... 続きを読む
  • 東京ドームシティで投資戦略フェア2011があったので行ってきました。目当てはパンローリング本とローレンス・コナーズさんのビデオ講演です。今回もパンローリング本、割引販売していました。割引販売で買えるチャンスは、投資戦略フェアと東京ブックフェアの2つで、東京ブックフェアには去年参加してませんでしたから、もう投資戦略フェアだけですかね。10%引き+500円単位まで切り下げで トム・バッソの禅トレード 1984円→1500... 続きを読む
  • 最近、毎日スイーツを食べているのが当たり前の感じになってしまっています。今日食べたのは、乳糖製菓「下町バームクーヘン」チョコがけ500円MR MAX越谷店に催事で来ていたので購入。以前、バニラを食べたことがあるので今回はチョコにしてみました。ま、バニラよりかは好みかなって感じです。バニラ300円、チョコがけ500円を考慮に入れると五分五分の戦いですね。それなら島田屋のバームクーヘン大を選んでしまいます。アップル... 続きを読む
  • 今日、MR MAX越谷店に買い物に行ったら乳糖製菓の下町バームクーヘンが売っていた。まだオーボンビュータンもあるし、デリチューズのバームクーヘンもあるので今日は諦めたが、3/1まで催事が行われているよう。アップルクーヘンとチョコクーヘンを買いに行ってみよう!結構色々な場所で催事を行っていますね。乳糖製菓HP他にはかし原(文明堂)の工場直売所の切り落としバームも気になるんですよね。早い時間だとアウトレットコーナ... 続きを読む
  • 兵庫県西宮に本店があるパティスリーブラザーズのブリュレしたブラザーズバウムクーヘン 890円東京だと吉祥寺アトレには店舗があるので、三鷹に住む友人に買ってきてもらいました。レンジで10秒?30秒温めて食べるのもおススメと書いてあったので、半分は温めて食べました。私も妹も温めないほうが好きでした。温めるなら10秒ぐらいのがいいですね。30秒だと上部のキャラメルが全体に行き渡る感じで、甘みが大分引き立つ気がします... 続きを読む
  • 2/1に食べて凄く美味しかったので、アサカベーカリーのロールパンまた買ってきてもらいました。中が空洞になっていてバターがたっぷり入ってます。これがめっちゃ美味しい。もうファンになりました。今回は他に食パン、ジャーマン、チーズパンも買ってきてもらいました。食パンはまだ食べてませんが、ジャーマン、チーズパンどちらも美味しいです。ジャーマンの方が自分は好きです。500円購入ごとに貰える10円の金券に一ノ割本店と... 続きを読む
  • 2/12 池袋の味噌ラーメン店「麺処花田」に行ってきました。11:25着、列10?15人程度。ちょっと遅かったかなと思いましたが、ギリギリ一巡目で入れました。注文したのは味噌ラーメン。大盛りにしようか迷いましたが、いつも失敗しているので止めました。野菜大盛り、ニンニク増しが無料で可能です。平日ランチはライスも無料みたいです。私は野菜大盛りで。正直、味噌ラーメンはハズレもなければ、大アタリもないというイメージで... 続きを読む
  • 一足早いバレンタインで頂きました。ゴディバ「デュオゴディバケーキ」。中尾彬さん一押しというので買ってきたみたいです。上がショコラケーキで、下がプラリネケーキ。ショコラケーキは、カカオの香りに包まれて、チョコレートの甘みと苦味の絶妙なコンビネーションが味わえる、しっとりコクのあるケーキです。プラリネケーキは、プラリネペーストをたっぷりと使用し、上品な風味に仕上がったケーキです。トッピングはヘーゼルナ... 続きを読む
  • めいげんその「濃厚つけ麺」。塩つけ麺の方がメニューの上にきていて売りらしいが、濃厚つけ麺のほうが好き。普通盛り240g大盛り360g特盛り480gどれでも780円なので、つい大盛りにしてしまう。特盛りだとつけ汁追加できるらしいが、大盛りでもしてもらいたい。この濃厚さは、東川口の桑原亭のゴマみそラーメンと同じくらいな中毒性がある。再訪指数 53近所だと、めいげんその「濃厚つけ麺」桑原亭の「ゴマみそラーメン」ラーメ... 続きを読む
  • パンローリング主催の投資戦略フェア2011が東京ドームで行われます。投資戦略フェア2010にも行きましたが、とても参考になる点が多々ありました。今回は講座ごとに0?1890円の受講料をとるみたいですね。もうすでにかなりの講座が満員御礼になってしまっていますが、注目すべき講座がまだ残っています。自分の新しい手法の参考になったローレンス・コナーズさんのビデオ講演が無料で受講できます。ローレンス・コナーズさんの著書は... 続きを読む
  • 写真上段左 全粒粉のスコーン ¥180右 くるみマロン  ¥300写真下段上 ライ麦カレンツ ¥220下 くるみいちぢく ¥280ボワブローニュでぶどうぱんを買った後、合羽橋で調理器具を見て回ってランチで「粉花」へくるみマロン、くるみいちじく、美味しすぎる。6等分に食べやすくカットしてくれる心遣いも嬉しい。出してくれるコーヒーも美味しく12:00?のカフェはおススメです。ただ、12:40時点ですでにベーグルは売り切れて... 続きを読む
  • ボワブローニュの天然酵母のぶどうぱん、730円。最初はぶどうぱんを目当てに買いに行ったのですが、天然酵母のぶどうぱんも置いてあり、反対側のショーケースに天然酵母のぶどうぱんの予約取り置きが沢山あったので、天然酵母のぶどうぱんにしました。トングで持つときにビックリ!!パンの重さじゃありません。これをトングで取らせようというのは無しでしょって位な重さです。帰って切ってみて納得。端っここそ普通のぶどうぱん... 続きを読む
  • 銀座文明堂 匠のバームクーヘン 210円最近、近くで買えるバームクーヘンの中じゃ一番のお気に入り。セブンイレブンのよりかは確実に美味しい。今度はファミリーマートのバームクーヘンと比べてみたい。近くにあるようでしたら是非一度食べてみてください。店舗一覧再訪指数 57... 続きを読む
  • サロン・デュ・ショコラといっても売ってるのはチョコレートだけではないんです。エスコヤマの思い出の大きな木、小山流バウムクーヘン、冬ショコラです。エスコヤマといえば小山ロールの名前ばかり聞きますが、バームクーヘンも負けていないと思います。最近はホレンディッシェ・カカオシュトゥーベや島田屋をよく食べていたので、それに比べてしっとり感があるバームでした。私は、バームクーヘンはノーマルが一番好きで、ホレン... 続きを読む
  • 大分時間が経ってしまいましたが、備忘録として書いておきます。日曜日の11:40頃にサロン・デュ・ショコラに行ってきましたが、その時間にはもう売れ筋は無くなっていました。ユーゴ&ヴィクトールは後日配送予約をしていたので注文しようかかなり迷いましたけど結局止めました。そんなわけで、ベルアメールの佐藤錦もセバスチャンブイエのコレクション・ジャポンも買えず。洋菓子マウンテン×ナオミ・ミズノ「スティック」2310円... 続きを読む

RUW

専業投志家
一つの本から一つの気付き、
一つの習慣を身に付けていきます。