色々食べたり、読んだりしてますけど全然投稿していませんでした。
久々の投稿は「
つけめん102」大宮店です。
大宮で一番評価が高かったラーメン店なので、
前から気にしていました。
12/22 20:00訪問
待ち5人 待ち時間15分ほど
正直言って今までで一番のサービス精神溢れるラーメン店だと思います。
コートや荷物を置く際の気配り、
スープを温め直し用の焼き石、お水や挨拶。
最近、ラーメン店も単価が高くなっているので、
このくらいのサービスはしてもらいたいものです。
非常に気持ちよくラーメンが頂けます。
麺は、旋や渓、めいげんそに比べるとツルっとしている感じです。
スープは夜の部は鶏 ×魚介。
ドロっとしているわけではなく、サラッとした感じです。
スープ自体を飲んでみるとそこそこ濃厚ではあるんですけど。
他の店に比べて大盛りでも結構するっといけます。
好み順で言うと
旋→渓=つけめん102→めいげんそ
といった感じですかね。
でもサービスの質が高くてお昼の豚骨×魚介も食べてみたくなります。
再訪指数 54
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